Fistulina hepatica – deutsch: Eichen-Leberreischling oder Ochsenzunge engl.: Beefsteak Fungus
Biologie“Beefsteak-Pilze haben Anti-Pilzwaffe
Ein neu entdecktes Biomolekül könnte sich zu einem Medikament gegen Pilzinfektionen weiterentwickeln lassen.
„Feldin“ heißt das neuartige Biomolekül, das ein Team der Biologie der Universität Düsseldorf zusammen mit Kollegen der RUB, aus Göttingen und Frankfurt/Main entdeckt hat. Es hemmt das Wachstum einer Pilzfamilie, deren Mitglieder teilweise für den Menschen schädlich sind. Das Team beschreibt in der Fachzeitschrift „Biomolecules“ vom 31. Oktober 2020, dass der Wirkstoff nicht auf den Pilz Ustilago maydis wirkt, sodass Biotechnologen diesen zur Feldin-Produktion nutzen können.